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泰标开展2018年度技术考核工作
    2018年07月10日
       为了提升技术管理人员的技能与管理水平,不断增强技术管理人员积极性,满足承接高端餐饮业务的需求。泰标年度技术考核工作于2018512日进行,此次考核的对象主要是各项目的厨师长和厨师长助理。考核分为实际操作和理论知识两部分,实际操作要求参评的厨师长、厨师长助理现场制作一道指定菜品、一道自选菜和一套小吃。通过考核,不仅考察了人员技能水平,同时为技术人员注重提高厨艺,积极参与菜品的学习交流与研发起到一定的推动作用
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