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面食北方素炒饼
配料:
        大饼半张切成丝,葱,圆白菜半个,干辣椒3个,
调料:
        盐,鸡精,生抽,白醋,老干妈辣酱
材料:
        大饼半张切成丝,葱、圆白菜半个,干辣椒3个
制作方法:
        1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底
        2.大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几下后,加入白醋继续翻炒,再加入生抽
        3.稍微变软后,铲倒一旁,放入饼丝,翻炒均匀,放入盐,老干妈辣酱继续炒匀
        4.饼丝变软并且和菜均匀,放入鸡精拌匀即可盛出
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